Anouk Klein

If 'plan a' doesn't work, the alphabet has 25 more letters

Chocolate chip cookies

Een maand geleden was ik jarig en vriendin N. had toen ontzettend lekkere chocoladekoekjes voor me gebakken. Binnen een dag waren ze op oeps! Gelukkig kan ik ze nu ook zelf maken, want zij stuurde me later het recept.


Verwarm de oven voor op 180 graden.


Mix de boter, suiker en basterdsuiker, siroop en vanille extract door elkaar.


Meng de eieren en twee eetlepels meel erdoorheen.


Voeg vervolgens de rest van het meel toe, samen met het bakpoeder en zout. Meng het goed door elkaar, zodat het beslag een plakkerig geheel wordt.


Hak de chocolade in grove stukjes.


Meng de stukjes chocola door het beslag met de mixer.


Bekleed de bakplaat met bakpapier en maak hoopjes beslag op het bakpapier. Je kan het beslag het best met twee eetlepels op de bakplaat plaatsen door met één lepel te scheppen en met de andere het beslag eraf te schuiven.


Bak de koekjes in 10 tot 12 minuten gaar.


Laat de koekjes even afkoelen voordat je er van proeft.

Bron: www.bakken-in-stappen.nl

2 reacties op “Chocolate chip cookies

  1. Saskia
    26 februari 2012

    Oeh lekker. En leuke nieuwe layout!

Reageer!

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Informatie

Dit bericht was geplaatst op 26 februari 2012 door in Food en getagd als , , .
Partner van bol.com (gif, 88x31)
Follow on Bloglovin
Read the Printed Word!
%d bloggers liken dit: